Уважаемые форумчане!
Выручите меня, незнающую! Хочется порадовать человечка его родной кухней, но готовить что-то сложное страшно, не умею...Есть какие-нибудь несложные рецепты и желательно, чтоб продукты были доступными в Москве.
Заранее спасибо!

а откель человек? вегетарианец или мясоед? и вообще почему бы ему вас не угостить?

когда я добрая, беру что-нибудь (креветки, курицу, рыбу) потушу все это в масале (пасте из специй) и усе! или отварите ему рису, сделайте раиту (в дахи покрошите овощей побольше), потушите овощей со специями, пусть лопает на здоровье

самое дремучее - печь лепешки

в этих глазах горечь стольких побед...

Светка! И где ты ТАК наблатыкаться успела?
Так дела пойдут, ей-ей откроешь ресторан индийской кухни!

а как думаешь клинетов много будут.

с твоей легкой руки, дорогая !

в этих глазах горечь стольких побед...

в Москве есть магазины с индийскими специями, вот с них начинать надо! =)

а попроще рецепты - я тут писала в этом форуме недавно про раджму и желтый рис, поищите!

спасибо огромное за советы.активно мотаю на ус)

Пожарить лук и картофель со специями. Добавить шпинат.