Расслабьтесь. Дрищут практически все, и вас это не минует
Это не от "слабости желудка", и не от того, что там что-то страшно вредное - приезжающие сюда индуйцы-арабы тоже подристывают первые недели три. Это реакция организма на смену химического состава воды, не более того. Если вы редко ездите по миру, или вообще годами не выбирались дальше соседних областей - реакция будет сильнее. Если часто мотаетесь в разные концы света - может вообще не быть.

Есть можно все. Именно потому, что еда не является причиной. Острое-неострое - по вкусу, если собираеттесь жить там долго - придется привыкать, или постоянно готовить самой. Если просто "на побывку" - никто вас не заставляет перец пачкаи лопать. Неострые блюда всегда можно найти, в любом месте индии. Хотя бы идли, или рис.


Там же рядом на "проблемы" ссылки есть.