"Пробовала печь парату с картошкой, получилось как-то не особо "
то есть не понравилось блюдо или не получилось его приготовить как хотелось бы? Если случай первый, то можно какой-нибудь другой вид паратхи сочинить. Я, например алу паратху очень уважаю, а моя мама больше любит, когда я к картошке добавляю сыр (или любой твердый или "адыгейский панир" )

Bharat mera pyaar hai forever!