Доброе время суток.
Попался мне недавно в одном маленьком ресторанчике сладкий соус - оказалось, его делают из фиников. К сожалению, выясить, как его делают, не удалось - и официанты по-русски знают пару десяьков слов, а повара - и того меньше.
Так вот =) Может, кому-то из вас, уважаемые участники форума, известен рецепт этого волшебное финикового нечта, аа?
заранее спасибо =)