Дорогие модераторы сайта,
ну что это за несовмещение индийской кухни с наиминованием кореандра - киндзой? Читаешь рецепты и думаешь скорее о грузинской кухне. Кореандр - довольно известное интернациональное название этой травы-приправы. Или хотя бы писали "дхания", для колорита, там же имеется и словарь терминов.